La giornata dell’olio – 12 novembre 2023
E’ una celebrazione dedicata a uno degli alimenti più prelibati e importanti della dieta mediterranea: l’olio d’oliva extravergine d’oliva. Questa giornata speciale è l’occasione perfetta per celebrare la produzione, la cultura e i benefici di questo prezioso condimento.
La degustazione dell’olio d’oliva è un’esperienza sensoriale.
La degustazione dell’olio d’oliva coinvolge tutti e cinque i sensi.
Questa pratica può essere sia educativa che piacevole e può aumentare la comprensione e l’apprezzamento dell’olio d’oliva di alta qualità.
Potrete osservare il colore dell’olio, annusare l’olio percependo gli aromi, gustarlo, vedere il suo intenso colore e ascoltare il suono dell’olio che scorre nel bicchiere.